很多人都喜欢吃梨子，特别是春天和秋天，因为天气比较干燥，多吃梨能清心润肺，梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。 中国人吃梨的历史十分久远，古代称为蜜父、快果、玉乳等，并有“百果之宗”的美称 绞梨为汁，名曰“天生甘露饮”。梨鲜嫩多汁、酸甜爽口，且含有丰富的营养素：丰富的维生素A、B、C、D和E等。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。但慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。同时因为梨子性寒，一次不宜多吃。
六类人慎吃梨子
梨子好处虽多，但以下六类人要慎吃梨
1、梨性偏寒助湿，多吃伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，否则易伤脾胃、助阴湿。 不同种类的梨子，寒性程度也大有不同。天津鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨寒性差不多，皮粗的沙梨和进口的啤梨则更寒凉。
2、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。秋天天气比较干燥，多吃梨能清心润肺，但是从中医上来讲，梨性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，可隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
5、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
6、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
以下人群可多吃梨
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。 吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。