为什么微波炉加热鸡蛋会爆炸

为什么微波炉加热鸡蛋会爆炸

制造原理

为什么微波炉加热鸡蛋会爆炸

用水煮是从外到内加热,但微波炉是让鸡蛋内部的水分子疯狂摩擦生热,直接从里面“烧开”了。

蛋壳+内侧的壳膜像双层保鲜膜,死死挡住蒸汽,只能在内部积聚,内部压力增长到一个临界点,鸡蛋就很有可能会爆炸。熟鸡蛋加热同样也会爆炸,我就干过,加热后没爆炸,吃的时候炸了,牙齿都崩掉了,这样的新闻也有,所以千万别这么干。

还有哪些东西不能用微波炉加热的,欢迎补充。

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2025年03月30日 11:50,安徽返回搜狐,查看更多

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